Evitare i grassi all’interno di una dieta per lo sviluppo muscolare è un qualcosa che deve essere tenuto sotto controllo e a cui prestare attenzione. Nonostante possa sembrare strano, il grasso è in realtà essenziale in qualsiasi programma di fitness. Dopo tutto, per quanto i nostri fisici possano essere in forma, si affidano sempre al grasso per svolgere funzioni essenziali. Tuttavia, a differenza della maggior parte delle persone comuni, coloro che vogliono tonificare i propri muscoli o mettere su massa muscolare magra o altro, devono evitare di assumere grassi in maniera eccessiva.

Un primo modo per evitare ciò è abbastanza semplice e consiste nel controllare gli alimenti. È molto semplice scartare tutto ciò che contiene grassi, ma abbiamo bisogno di una certa quantità di grassi nella nostra dieta per essere isolati termicamente e per conservare energia nelle cellule adipose. In più, se non abbiamo alcuna riserva di grasso il nostro corpo converte tutte le proteine e i nutrienti di cui ha bisogno in energia e questo è il momento in cui il corpo inizia a ridurre le fibrocellule asciugandole per ottenere energia. In parole povere, abbiamo tutti bisogno di un po’ di grasso nelle nostre vite.

In secondo luogo, è importante controllare quali tipi di grassi sono presenti nel nostro cibo e bevande. Ovviamente dobbiamo evitare grassi insaturi e saturi, ma per costruire i muscoli dobbiamo anche affidarci ai “grassi buoni”, che si trovano in alimenti come olio d’oliva, avocado, noci e mandorle, oltre a pesci azzurri come sardine, salmone, sgombro e halibut. E la cosa bella è che spesso questi pesci costano poco e sono già pronti. Tutti questi cibi contengono i grassi necessari per la crescita dei muscoli e per un cuore sano.

Secondo le indicazioni, i grassi non dovrebbero costituire più del 25-35% della nostra assunzione quotidiana di calorie. Se ne assumiamo di più sarà più difficile levarsi i chili in eccesso. E ricorda che la massa muscolare e la forma fisica influiscono entrambi sulla difficoltà nel bruciare i grassi. Più siamo sani, più i nostri corpi eliminano il grasso rapidamente. Quindi, se sei al top della forma, punta a mangiare un goccio in più di grassi, specialmente nei giorni in cui prevedi di allenarti. Il grasso è essenziale!