Ao observar as prateleiras de qualquer supermercado, é fácil assustar-se com o preço elevado dos alimentos saudáveis. De facto, uma das principais queixas das pessoas com excesso de peso é que as opções baratas são frequentemente as menos saudáveis. Um hambúrguer de micro-ondas não custa praticamente nada, enquanto que uma salada verde energética é cerca de quatro vezes o preço… isto, se a comprarmos numa loja. Mas há tantas maneiras fáceis de perder peso com um orçamento.

Antes que alguém diga simplesmente para não comer porque isso é mais barato, vamos admitir que há definitivamente mérito em deixar de fora guloseimas e frapuccinos, não só em termos da sua contagem calórica, mas também nas nossas carteiras. Dirigir-se a uma cafetaria e comprar um batido de gelado vai aumentar com o tempo. Ponha esse dinheiro num frasco, opte antes por uma água de nascente com sabor natural, e estará a caminho de pagar as suas próximas férias por esta altura no próximo ano, bem como a perder milhares de calorias indesejadas. O mesmo se aplica com a corrida ao brunch ou a tomar um monstruoso pequeno-almoço de escritório. Procure e opte pela opção mais saudável, e seja imaginativo para que não sinta que está a perder comida e bebida saborosa e aromática.

Caçar legumes e fruta vai ser sempre mais barato do que comprar refeições preparadas com os mesmos ingredientes. Mesmo comprar vegetais congelados é mais saudável do que não haver vegetais de todo. E com os supermercados a avançar no sentido de reduzir o desperdício, ir ao fim do dia buscar um cesto cheio de fruta e vegetais a preço reduzido é uma excelente forma de perder peso, poupar cêntimos e fazer a sua parte pelo ambiente.

Obviamente, também precisamos de ser capazes de nos mimar de vez em quando. Mas em vez disso, opte por um gelado de baixo teor de gordura ou não-lácteo (as marcas próprias dos supermercados são muitas vezes mais baratas) ou considere grelhar ou fritar ao ar legumes para fazer as suas próprias batatas fritas saudáveis e saborosas.

Um orçamento limitado não significa opções reduzidas; abre todo um mundo de desafios e opções para uma cozinha imaginativa e saudável e para a perda de peso.